Giotto-Bomben

Das Rezept ist inspiriert von delicious housewife :)

Zubereitung: 
Backofen auf 180 °C vorheizen. 

Teig: 

70g Margarine

70g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker   ---> Schaumig schlagen

1Ei ---> unterschlagen

120g Mehl

2 gehäufte EL gemahlene Haselnüsse

1Tl Backpulver

1 Prise Salz  ---> Vermengen und unterrühren

100 ml Milch   ---> unterrühren

1 Stange Giotto   ---> Den Teig in den Förmchen verteilen und jeweils ein Giotto in die Mitte geben. 15 - 20 Minuten backen.

Für die Creme:

200 ml gekühlte Schlagsahne

2TL Zucker

1Pk Sahnesteif   ---> Sahne steig schlagen, Zucker und Sahnesteif einrieseln lassen

2 Stangen Giotto ---> Die Giotto zerkleinern (entweder mit einem Löffel zerdrücken oder in einen Gefrierbeutel geben und  mit dem Nudelholz plattwalzen) und unter die Sahne heben. Auf die abgekühlten Cupcakes Streichen und in 

ca. 70g gehackte Haselnüsse --> Wälzen